Gerupfter

Zubereitung

• 1.1.Eine hälfte der Zwiebel in kleine Würfel schneiden, die andere Hälfte in Ringe. Die Knoblauchzehen in kleine Würfel schneiden.

  2.Die Butter und den Frischkäse vermischen und zu einer glatten Masse verrühren. Danach die gewürfelte Zwiebel und den Knobi dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.

  3.3. In eine Schüssel füllen und nochmals mit Paprika bestreuen, die Ringe der Zwiebel obendrüber streuen. Fertig!

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  Rezept von T****n
  vom 16.10.2010