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Snack/ Brotzeit: Bergkäse Röllchen...

leicht
Snack/ Brotzeit: Bergkäse Röllchen... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Scheiben gekochten Schinken15 sehr große
Bergkäse am Stück250 Gramm
Zahnstocher etwas
Eier, verquirlt mit etwas Salz und Pfeffer2
Semmelbrösel etwas
Bratfett etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Bergkäse entrinden und in 1cm x cm Stäbchen schneiden.

    2.Schinkenscheiben ausbreiten und den Käse vorsichtig darin einwickeln, dabei auch rechts und links einschlagen. Mit einem Zahnstocher fixieren. In Ei wenden und mit Semmelbrösel panieren. Im heißen Bratfett knusprig braun braten.

    3.Pro Nase können 3-4 Röllchen problemlos verdrückt werden....gute Esser schaffen aber mehr! :-)) Dazu einen Kartoffel- und Tomatensalat.....herrlich! Sie schmecken auch kalt noch sehr lecker!

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    Rezept von P****e
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