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Biskuitwaffeln

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Eigelb5
heiรŸes Wasser5 EL
feinen Zucker100 gr
abgeriebene Schale einer Zitrone etwas
Mehl150 gr
Backpulver½ TL
Rum1 EL
EiweiรŸ5
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eigelb mit Wasser ,Zucker und Zitronenschale gut schaumig schlagen. Mehl,Backpulver hineinsieben,den Rum zufรผgen,zuletzt das zu steifem Schnee geschlagene EiweiรŸ unterziehen. Den Teig sofort backen.

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