Prinzeßkartoffeln
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| frisch gedämpfte Kartoffeln | 500 g |
| Butter | 30 g |
| Mehl | 1 EL |
| Ei | 1 |
| Salz,Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)468 (112)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett4,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)468 (112)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett4,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.kartoffeln gut abdämpfen lasen und durchpressen.Ei,Mehl,Salz,Muskat unterrühren.Die Masse in einen Spritzbeutel geben.Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kleine Pyramiden spritzen.Bei 180 Grad 10 min.Goldgelb backen
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vom
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