Name: Reis Indonesisch
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indonesien
Ingredients: 800 g Schweineschnitzel natur gebraten; 4 EL Öl; 2 Stk. Zwiebel; 500 g Reis; 3 TL Currypulver; 1 ½ l Wasser; 2 Stk. Äpfel; 2 Stk. Bananen; Salz; Pfeffer

Reis Indonesisch

40 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Schweineschnitzel natur gebraten	800 g
Öl	4 EL
Zwiebel	2 Stk.
Reis	500 g
Currypulver	3 TL
Wasser	1 ½ l
Äpfel	2 Stk.
Bananen	2 Stk.
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Das Schweineschnitzel in Streifen schneiden, im Öl anbräunen und eine gehackte Zwiebel zugeben (Anm.: Statt des Schweineschnitzels kann natürlich auch Putenfleisch genommen werden)
2.Den Reis zufügen und mit dem Currypulver überstreuen.
3.Das Wasser und etwas Salz zugeben.
4.Etwa 20 min quellen lassen.
5.Die grob geraspelten Äpfel und in Scheiben geschnittenen Bananen zugeben und weitere 5 min erhitzen.
6.Aufessen, guten Hunger! :o)
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Rezept von C****n
vom 09.10.2010

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