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Fruchtiger Romana Salat

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mini Romanasalat1 Stück
Gehackte Haselnüsse4 TL
Salatgurke1 Stück
Erdbeeren500 gramm
Magerquark200 gramm
Oel4 TL
Apfelessig4 TL
Apfelsaft4 EL
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Den Romanasalat zerpflücken und Waschen, Gurke Längs Halbieren die Kerne mit einem Teelöffel entfernen und in Fingerdicke Stücke schneiden. Die Erdbeeren halbieren alles miteinander vermengen

    2.Quark mit Öl, Essig und Apfelsaft verrühren mit Salz und Pfeffer würzen den Salat damit anmachen. mit Haselnüssen bestreuen

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    Rezept von C****r
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