Buttermilch-Zitronen-Eis
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Buttermilch | 500 ml |
| Zitronenschale gerieben | 1 TL |
| Zitronensaft frisch gepresst | 100 ml |
| Sahne | 100 ml |
| Zucker | 3 ½ EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)396 (94)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate9,5 g
Fett4,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)396 (94)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate9,5 g
Fett4,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten gut miteinander verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst haben.
2.die Masse für 50-60 Min in die Eismaschine geben....wer keine hat, der gibt die Masse in einen verschließbaren Behälter und stellt den für ein paar Stunden ins Gefrierfach...vor dem Servieren evt. einige Zeit in den Kühlschrank stellen, weil es sonst zu hart ist.
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vom
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