Brombeermarmelade mit Rosmarin
30 Minleicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Brombeeren | 1 kg |
| Rosmarin | 2 Zweige |
| Zitrone Saft davon | 1 |
| Zimt | Prise |
| Gelierzucker 1:1 | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)167 (36)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)167 (36)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Brombeeren waschen und zusammen mit dem Zitronensaft und Zimt erhitzen und anschließend pürieren. Das Püree mit den Rosmarinnadeln und Gelierzucker kochen (ca. 6 Minuten).In Gläser füllen, Deckel drauf und auf den Kopf stellen.
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vom
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