1. Home
  2. Rezept
  3. gebratener Reis mit Tofu und Ei

gebratener Reis mit Tofu und Ei

20 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tofu200 gr.
Reis gegart vom Vortag etwas
Möhren oder Gemüse nach Belieben z. B. Erbsen2 Stück
Eier2 Stück
Sojasoße etwas
Pfeffer etwas
Öl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen

    2.Tofu in kleine Würfel schneiden, in die Pfanne geben und anbraten

    3.Reis dazugeben und mitbraten lassen

    4.Möhren schälen und grob raspeln oder stiften

    5.wenn Reis und Tofu angebraten sind die Möhren dazugeben und kurz mitbraten, mit Pfeffer würzen und dann mit der Sojasoße ablöschen

    6.zweite Pfanne erhitzen, Eier in einer Schale verquirlen, die Eier in die zweite Pfanne geben und stocken lassen, Eier mit einem Kochlöffel zerrupfen

    7.Reis nach Belieben mit Pfeffer und Sojasoße abschmecken, auf einem Teller anrichten und das Ei darüber streuen GUTEN APPETIT!

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von K****n
    vom
    Profilbild von K****n

Auch lecker

Kommentare zu „gebratener Reis mit Tofu und Ei“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich