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Nuri-Aufstrich

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rama od. Butter250 gr.
Mayonaise1 Esslöffel
Essiggurkerl2
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Sardinen ohne Gräten2 Dose
Nuri - wärs scharf will machts umgekehrt1 Dose
Eier hartgekocht2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Eier hart kochen.

    2.Rama (Butter), Sardinen ohene Gräten, Nuri feinehackete Gurkerl, die hargekockten Eidotter alles in den Mixer und gut durchmixen. Salz Pfeffer und etwas Muskat dazu.

    3.Das Eiweis fein hacken und nochmals kurz durchmixen. Eventuell noch abschmecken.

    4.Tipp: dazu dunkles Brot servieren

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    Rezept von Kluger
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