Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Dinkel, gemahlen | 1 kg |
Leinsamen | 125 g |
Kürbiskerne | 125 g |
Pinienkerne | 100 g |
Salz | 3 TL |
Obstessig | 4 EL |
lauwarmes Wasser | 1 l |
Trockenhefe | 2 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)939 (224)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate31,1 g
Fett7,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)939 (224)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate31,1 g
Fett7,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
1 Std 25 Min
1.Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut durchkneten
2.Den Teig nicht gehen lassen, sondern sofort in eine gefettete Brotform geben und im kalten Backofen stellen.
3.Bei 200 Grad (Ober- und Unterhitze) ca. 80 Minuten backen.
4.SCHMECKT KÖSTLICH !!!! einfach nur mit Butter oder mit selbstgemachter Marmelade
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Katzenaugen59
vom
Kommentare zu „Heidi`s Römerbrot“