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Heidi`s Römerbrot

1 Std 25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Dinkel, gemahlen1 kg
Leinsamen125 g
Kürbiskerne125 g
Pinienkerne100 g
Salz3 TL
Obstessig4 EL
lauwarmes Wasser1 l
Trockenhefe2 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
  • 1.Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut durchkneten

    2.Den Teig nicht gehen lassen, sondern sofort in eine gefettete Brotform geben und im kalten Backofen stellen.

    3.Bei 200 Grad (Ober- und Unterhitze) ca. 80 Minuten backen.

    4.SCHMECKT KÖSTLICH !!!! einfach nur mit Butter oder mit selbstgemachter Marmelade

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    Rezept von Katzenaugen59
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