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Speck-Nudel-Pfannkuchen mit Käse

10 Mineinfach
Speck-Nudel-Pfannkuchen mit Käse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Nudeln100 g
Speck gewürfelt200 g
Eier2
Mehl50 g
Milch50 g
Parmesan gerieben50 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Nudeln kochen. In einer Pfanne Speck anbraten dann die Nudeln dazu geben. In einer Schüssel Eier, Mehl und Milch verrühren (Pfannkuchenteig-- Angaben zur Menge sind ungefähr). In die Pfanne den Teig geben, dann die Speck-Nudel-Mischung dazufügen. Ca. 2-3 Min. braten -wenden. Wenn die zweite Seite auch braun gebrannt ist nochmals wenden und den Käse darüber streuen. --Fertig. An Guaden. (:

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    Rezept von F****n
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