Fleischpflanzerl
leicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Hackfleisch | 1 Pfund |
| Semmel alt ganz fein geschnitten | 1 |
| Ei | 1 |
| Zwiebel in kleine Würfel geschnitten | 1 |
| Salz, Pfeffer, Paprika | etwas |
| Fett | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)940 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett16,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hackfleisch, Semmel, Ei, Zwiebel und Gewürze gut vermengen. Kleine Kugeln forman und flach drücken (etwa 6 cm).
2.In einer Pfanne Fett erhitzen und die Pflanzerl darin auf beiden Seiten gut anbraten. Wer mag noch eine in Ringe geschnittene Zwiebel dazugeben und mit braten. Etwas Wasser aufgießen und gut durchziehen lassen.
3.Dazu gibts Pommes frites und Salat.
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vom
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