Name: Wurstsalat mal anders
Yield: 2 servings
Cuisine: Bayerische Küche
Ingredients: ½ Ring Lyoner Wurst; 4 Frühlingszwiebel; 1 Apfel; 50 g Gorgonzola; Dressing:; 4 EL Apfelessig; 3 EL Rapsöl; 2 EL Wasser; 1 EL Estragonsenf; Salz und Pfeffer aus der Mühle; 1 TL brauner Zucker

Wurstsalat mal anders

leicht

Bild 1 von 2 Wurstsalat mal anders
Bild 2 von 2 Wurstsalat mal anders
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Herzhaft frischer Wurstsalat
Thunfisch-Aufstrich
Mein grüner Wurstsalat
Hallo-Wach-Brotaufstrich oder Wurstsalat der 3. leichten und scharfen Art
Salat mit Feta und frischen Himbeeren
Blumenkohlsalat
Wurstsalat ...
Rindfleischsalat
Salat: Bunter Habanero-Kartoffelsalat
Einfacher Wurstsalat schön angerichtet
ganz schneller Käsesalat a la Kräuterhexe
Wurstsalat
Brotzeit-Wurstsalat
Brotaufstrich - Eiersalat

Zutaten für 2 Personen


Lyoner Wurst	½ Ring
Frühlingszwiebel	4
Apfel	1
Gorgonzola	50 g
Dressing:	etwas
Apfelessig	4 EL
Rapsöl	3 EL
Wasser	2 EL
Estragonsenf	1 EL
Salz und Pfeffer aus der Mühle	etwas
brauner Zucker	1 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Alles auf die gewünschte Größe bringen. Mit dem Dressing marinieren und an einem kühlen Ort mind. 1 Std. durchziehen lassen. Dabei immer wieder umrühren. Dazu schmeckt frisches Brot. Meine bessere Hälfte war erst mal sehr skeptisch ob der Kombination.....die Schüssel war dann aber komplett leer...und ich habe die Absolution erhalten....:-)))
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von tigerlili1972
vom 18.08.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Wurstsalat mal anders“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich