Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Blutpflaumen | 1 kg |
Vanilleschoten | 2 |
Zimtstange | 1 |
Gelierzucker 1:1 | 1 kg |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1695 (405)
Eiweiร0 g
Kohlenhydrate99,7 g
Fett0 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1695 (405)
Eiweiร0 g
Kohlenhydrate99,7 g
Fett0 g
Zubereitung
1.Blutpflaumen waschen, entsteinen und kleinschneiden.
2.Vanilleschoten aufschneiden und mit der Zimtstange zu den Pflaumen geben und รผber Nacht ziehen lassen.
3.Am nรคchsten Tag Gelierzucker zu den Pflaumen geben und alles aufkochen. Einige Minuten sprudelnd kochen lassen. Die Masse durch die Flotte Lotte geben, damit die Schalen entfernt werden. Nochmals aufkochen lassen und heiร in Twist-Off-Glรคser fรผllen, zuschrauben und kopfรผber einige Minuten abkรผhlen lassen. Erneut umdrehen.
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vom
Kommentare zu โBlutpflaumenmarmeladeโ