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Abendlicher Snack

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Paprika-Mix1 Stück
Schafskäse1 Packung
Pfefferbeißer (Peitschen)500 g
große Tomaten3 Stücke
von den Frühlingsquark (siehe in meinem Kochbuch) etwas
Mozarella500 g
Gewürz Tomate Mozarella etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Paprika waschen und in Streifen schneiden

    2.Den Schafkäse waschen (dann ist dieser nicht mehr so salzig, wer es salzig mag einfach so aus der Packung verwenden) und in würfel schneiden

    3.Die Pfefferbeißen in Mundgerechte Stücke schneiden

    4.Die Mozarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden

    5.Tomaten waschen und in vierteln

    6.Die Paprika, Tomaten auf einem Tellen anrichten

    7.Den Käse und die Mozarella auf einem Teller, Mozarella mit Tomaten-Mozarella Gewürz würzen

    8.Die Pfefferbeißer auf einem Teller geben und den Quark in eine kleine Schüssel geben und mit aufden Teller geben

    9.Passt super wenn man Abends einfach mal abschalten will Dazu passt wer mag einer guter Tropfen trockenener Rotwein

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    Rezept von K****0
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