Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Hirse ganzes Korn | 100 g |
Gemรผsebrรผhe | 1250 ml |
Gemรผse | 400 g |
Saure Sahne | 6 EL |
Sahne | 6 EL |
Krรคutermischung TK | 2 EL |
Zitronensaft frisch gepresst | etwas |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)184 (44)
Eiweiร1 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett2,2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)184 (44)
Eiweiร1 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Gemรผse nach Wahl TK oder Frisch...bei mir waren es: Mรถhren, Blumenkohl, Lauch,Sellerie und grรผne Bohnen
2.Die Hirse grob schroten (geht gut mir einer elekrischen Kaffeemรผhle).
3.Die Bรผhe in einem Topf erhitzen, die Hirse dazu geben und auf kleiner Stufe ca. 20 Min. kรถcheln lassen.
4.Das Gemรผse evt putzen (entfรคllt bei TK-Gemรผse) und klein schneiden, in die Suppe geben und 5-10 Min garen.
5.Sahne und saure Sahne einrรผhren, Krรคuter dazu geben, mit 1-2 EL Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
Kommentare zu โHirsesuppeโ