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Krautkopf

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
WeiรŸkohl1 Stk
gewรผrztes Gehacktes1 kg
Speck mit Schwarte1 Stk.
Salz, Pfeffer etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Den WeiรŸkohl Blatt fรผr Blatt auseinandernehmen und die Blรคtter gut waschen.

    2.Den Speck in 3-4 groรŸe Stรผcke schneiden und die Schwarte dran lassen. Nun den Speck in einen Topf mit der Schwarte nach oben legen.

    3.Jetzt 4-5 Schichten WeiรŸkohl hineingeben und zwischen den Blรคttern mit Salz und Pfeffer wรผrzen. Nun das Gehacktest in die Mitte hineinlegen und wieder weiter mit den Kohlblรคttern schichten und wรผrzen.

    4.Den Krautkopf zugedeckt 60 Minuten garen.

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    Rezept von S****e
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