Name: Frikadellen paniert mit Käse
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Hackfleisch gemischt; 3 Stück Eier; 1 Stück Brötchen alt; 100 Gramm Käse geraspelt; 2 Esslöffel Senf mittelscharf; 3 Esslöffel Mehl; 5 Esslöffel Semmelbrösel; Salz und Pfeffer,; Paprika edelsüß; Butter; 1 Stück Zwiebel gehackt; 1 Stück Knoblauchzehen gepresst; 5 Blatt Maggikraut

Frikadellen paniert mit Käse

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Frikadellen paniert mit Käse
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Hackfleisch gemischt	500 Gramm
Eier	3 Stück
Brötchen alt	1 Stück
Käse geraspelt	100 Gramm
Senf mittelscharf	2 Esslöffel
Mehl	3 Esslöffel
Semmelbrösel	5 Esslöffel
Salz und Pfeffer,	etwas
Paprika edelsüß	etwas
Butter	etwas
Zwiebel gehackt	1 Stück
Knoblauchzehen gepresst	1 Stück
Maggikraut	5 Blatt

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Das Brötchen einweichen, die Eier trennen, die Eiweiß zum panieren aufheben, die Eigelb in eine Schüssel geben. Das Maggikraut zerkleinern und zusammen mit dem Hack, Käse, Senf, Zwiebel, Knobi und dem ausgedrückten Brötchen zu den Eigelb fügen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika kräftig würzen, nun die Masse gut vermengen. ( per Hand oder Mixer ) Wenn sich alle Zutaten gleichmäßig verteilt haben, flache Frikadellen formen. Diese panieren und in der Butter bei geringer bis mittlerer Hitze Goldbraun braten ! Guten Appetit !!!
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von D****y
vom 04.08.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Frikadellen paniert mit Käse“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich