Name: Donauwelle
Yield: 6 servings
Cuisine: Bayerische Küche
Ingredients: 3 Eier; 140 gr. Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 140 gr. Margarine; 250 gr. Mehl; ½ Päckchen Backpulver; **********; 15 gr. Kakaopulver; 20 ml Milch; **********; 500 gr. Kirschen; **********; 300 gr. Quark; 200 gr. Frischkäse; 2 Päckchen Vanillezucker; 1 Päckchen Vanillesoßenpulver; 2 Becher Sahne; **********; Raspelschokolade

Donauwelle

leicht

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Zutaten für 6 Personen


Eier	3
Zucker	140 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Margarine	140 gr.
Mehl	250 gr.
Backpulver	½ Päckchen
**********	etwas
Kakaopulver	15 gr.
Milch	20 ml
**********	etwas
Kirschen	500 gr.
**********	etwas
Quark	300 gr.
Frischkäse	200 gr.
Vanillezucker	2 Päckchen
Vanillesoßenpulver	1 Päckchen
Sahne	2 Becher
**********	etwas
Raspelschokolade	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig zubereiten. Die Hälfte davon in eine Springform füllen. Unter die andere Hälfte noch Kakaopulver und Milch rühren und dann auf dem hellen Teig verteilen. Die entsteinten Kirschen darauf geben. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 170°C ca. 40 Min. backen. Den Quark mit dem Frischkäse und dem Vanillezucker cremig rühren. Das Vanillesoßenpulver darunter rühren und die steifgeschlagene Sahne unterheben. Die Quarkmasse auf den kalten Kuchen streichen und noch Schokoraspel darüber streuen.
2.Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.
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Rezept von M****4
vom 03.08.2010

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