Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Pudding-Pulver " Sahnegeschmack " | 3 Pck. |
Zucker | 6 Eßl. |
Milch | 1 ½ l |
brauner Rum | 125 ml |
Schokolade klein gehackt | 200 g |
Sahne | 750 g |
Sahnesteif | 3 Pck. |
Vanillezucker | 3 Pck. |
Cocktailkirschen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)708 (169)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate8,0 g
Fett12,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)708 (169)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate8,0 g
Fett12,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Pudding kochen, mit Frischhaltefolie abdecken, abkühlen lassen und kalt stellen. Unter den erkalteten, aber noch nicht fest gewordenen Pudding den Rum und 2/3 der Schokolade rühren.
2.Sahne etwa 1/2 Min. schlagen. Sahnesteif und Vanillezucker einstreuen und die Sahne steif schlagen.
3.Etwa 2/3 der Sahne unter den Pudding heben, die restl. Sahne für die Garnitur beiseite stellen.
4.Die Herrencreme in portionsgläser oder eine Schüssel füllen, Mit Schokoladestückchen, Sahne und Cocktailkirschen garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von dickerle
vom
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