Kartoffelgratin

Zubereitung

• 1.Kartoffeln schälen und in feine Streifen schneiden,Pilze waschen und in Streifen schneiden. Eine Form für den Backofen nehmen und einfetten,die Kartoffeln,die Pilze in eine Form geben und dann auch 3/4 des Käses mit verteilen. Milch mit Sahne,Knoblauch,Salz,Pfeffer und Paprika verquirlen und über die Kartoffel-Pilzschicht geben

  2.mit dem restlichen Käse bestreuen und in den vorgeheizten Backofen geben und ca 50 Min. backen lassen. Schmeckt besonders zu Gegrilltem oder zu Fleisch-- Guten Hunger......

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  Rezept von l****n
  vom 16.07.2010