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Apfelmus

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
ร„pfel500 gr.
WeiรŸwein trocken1 Glas
Aprikosenmarmelade3 EL
Zimt etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Die ร„pfel schรคlen, vierteln und das Kerngehรคuse entfernen.

    2.Die ร„pfel in einen Topf geben, den WeiรŸwein, die Marmelade und den Zimt (kann - wer ihn nicht mag - auch weggelassen werden) dazu. Alles zusammen kurz aufkochen und durch ein Sieb streichen oder pรผrrieren.

    3.Passt hervorragend zu Kartoffelpuffern (siehe in meinem KB).

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    Rezept von Pearl575
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