Putensalat
20 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Putenstreifen gebraten | 300 g. |
| Dose Erbsen | 1 kl. |
| Ei gekocht | 1 Stück |
| Joghurt | 5 Eßl. |
| Mayonaise | 3 Eßl. |
| Kirschtomaten | 8 Stück |
| Schnittlauchröllchen | 2 Eßl. |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Salat | 4 Blätter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Joghurt, Mayonaise und 1 Eßl. Schnittlauchröllchen verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, Erbsen abtropfen lassen und unter die Creme heben.
2.Putenstreifen mit der Joghurtcreme vermengen, Tomaten klein schneiden und unterheben.
3.Salatblätter auf einer Platte anrichten und den Putensalat darauf verteilen, mit Ei und 1 Eßl. Schnittlauchröllchen garnieren.
4.Bilder sind dabei.
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vom
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