Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Bananen | 2 |
Zitronensaft | 1 EL |
Mehl | 200 gr |
Backin | 2 EL |
gemahlene Haselnüsse | 50 gr. |
Zucker | 75 gr. |
Vanillin-Zucker | 1 Pck. |
Salz | 1 Prise |
Eier | 3 |
Mineralwasser medium | 4 EL |
zerlassene Butter | 125 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2085 (498)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate49,6 g
Fett30,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2085 (498)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate49,6 g
Fett30,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1.Die Bananen schälen und mit dem Zitronensaft fein zerdrücken.
2.Das Mehl mit dem Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben, Haselnüsse, Zucker, Vanillin-Zucker und Salz dazu geben und vermischen. Eier, Mineralwasser und Butter hinzufügen und ebenfalls mit einer Rührmaschine vermischen. Nun das Bananenmus dazugeben und verrühren.
3.Den Teig in nicht zu großen Portionen in ein Gefettetes Waffeleisen füllen und verstreichen. Die Waffeln schön goldbraun backen und mit einer Gabel herausnehmen. Guten Hunger.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****4
vom
Kommentare zu „Bananenwaffeln“