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Eingemachte Heringe

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Salzheringe4
Essig5 EL
Rahm5 EL
Wasser l
Nelke1
Lorbeerblatt1
Zwiebeln2

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Von den Heringen, die man bei mehrmaligen Wechseln des Wassers, 3 Tage gewรคssert hat, entfernt man die Kรถpfe und legt sie in den Sud von obigen Zutaten. Die so zubereiteten Heringe kรถnnen nach 2-3 Tage verwendet werden. Kรผhl aufbewahrt halten sie sich 10-12 Tage.

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