Klassische Hühner-Schenkel
1 Stdleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hühnerschenkel oder Keulen | 4 |
| Staudensellerie; klein gewürfelt | 2 Stangen |
| Möhren gewürfelt | 2 mittelgrosse |
| Zwiebeln, klein gehackt | 2 kleine |
| Salz | 1 EL |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | 1 EL |
| Paprika edelsüß | 1 EL |
| Currypulver | 1 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Backofen auf 225 Grad vorheizen. Die Hühnerschenkel mit allen Gewurzen einreiben. Eine Backform mit dem Gemuese auslegen, die Schenkel darauflegen und im Ofen ca. 45 Min. garen. --- Schmeckt richtig lecker mit Kartoffel-Pueree und Rosenkohl. Natuerlich kommt der Bratensaft ueber die Kartoffeln!!!
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vom
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