Zutaten für 6 Personen
flüssiger Honig | 50 gr. |
Zucker | 140 gr. |
Aprikosenkonfitüre | 40 gr. |
Sesamsamen | 50 gr. |
Holzspieße | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
20 Min
1.Honig mit Zucker und Konfitüre in ein Topf geben, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze unter Rühren etwa 5 Minuten köcheln lassen. Wenn die Masse goldgelb, ist den Sesam zugeben und gut verrühren.
2.Mit Hilfe eines Tl circa einen Löffel voll auf ein Backpapier geben und und zu einem Kreis von ca 6 cm Durchmesser ausstreichen, sofort einen Holzspieß in die Masse drücken, so dass ein Lolli entsteht.
3.Wenn die Masse zwischendrin zu hart wird, einfach kurz aufwärmen. Die Lollis dann vollständig erkalten lassen und dann vorsichtig vom Backpapier lösen.
4.Für die Supersüßen Schokofans kann man die Unterseite noch mit geschmolzener Kuvertüre bestreichen - je nach Lust mit Zartbitter oder Vollmilch.
5.Und jetzt schleckerlecker - eine naja "gesunde" ;-) Leckerei
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****6
vom
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