Rahmsauerkraut
12 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Rahmsauerkraut 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sauerkraut | 1 kg |
| Schinkenwürfel | 250 g |
| Sahne | 1 Becher |
| Crème fraîche | 1 Becher |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Brühe gekörnt | 1 TL |
| Paprikapulver edelsüß und rosenscharf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)401 (96)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett6,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)401 (96)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett6,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
12 Min
12 Min
1.Das Sauerkraut mit einem kleine Schuss Wasser erwärmen.
2.Wenn das Kraut schön warm ist, die Schinkenwürfel zugeben und kurz mitgaren.
3.Nun die restlichen Zutaten unterrühren und abschmecken. Wir lieben es mit relativ viel Paprikapulver, für uns auf jeden Fall eine tolle pikante Variante, wenn auch alles andere als ein Diät- Essen...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****e
vom
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