Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Öl | 200 ml |
Essig | 100 ml |
Zucker | 200 g |
Karotten | 750 g |
Paprika rot | 3 kg |
Salz | 3 El |
Pfefferkörner | 1 Handvoll |
Lorbeerblätter | 7 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)336 (80)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate8,0 g
Fett4,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)336 (80)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate8,0 g
Fett4,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Essig, Öl, Salz, Zucker, Lorbeerblätter und Pfefferkörner in einen großen Topf geben, aufkochen lassen. Paprika würfeln, Möhren in Scheiben schneiden, alles 10 Minuten aufkochen. Dann heiß in Gläser füllen und verschließen
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vom
Kommentare zu „Eingemachter Paprikasalat“