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Gemüsesuppe

45 Minleicht
Gemüsesuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Gemüse, z.B. Karotten ,Kartoffeln,Sellerie,Kohlrabi u.s.w.800 gramm
Zwiebeln2 Stück
Nudeln100 gramm
Suppenwürfel2 Stück
Öl zum Anbraten etwas
Kräuter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Zuerst das Gemüse vorbereiten,d.h. schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden.

    2.Die Zwiebel in Öl kurz anbraten, dann mit Wasser aufgießen und das Gemüse dazu, das am längsten braucht. Nach 10 Minuten das restliche Gemüse und die Nudeln dazugeben, Suppenwürfel oder ähnliches nicht vergessen. 15 Minuten köcheln lassen, zum Schluss noch einige Kräuter aus dem Garten dazugeben,z.B Maggikraut,Petersilie........

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    Rezept von Silvia44
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