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Bierpunsch

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Eier2
Zucker4 EL
Zitronensaft2 EL
Zimt1 Prise
Ingwer1 Prise
Bier, am besten helles1 Flasche
Rum2 Schnapsglรคser
Sahne2 Schnapsglรคser

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zucker, Eier, Zitronensaft und Gewรผrze in einem kleinen hohen Topf erhitzen und mit dem Mixer zu einer dicken Creme aufschlagen. Das Bier langsam dazu gieรŸen und unter Rรผhren erhitzen bis die Mass im Topf aufsteigt

    2.Den Topf vom Herd nehmen, die Sahne und den Rum beigeben und etwas abwarten, so 2-3 Minuten. Den Punsch in Glรคser fรผllen und lasst es euch schmecken.

    3.Aber Vorsicht, er hat es in sich !!!!!!!!!!

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    Rezept von S****G
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