1. Home
  2. Rezept
  3. Spargelloni

Spargelloni

einfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
Spargel weiรŸ frisch28 Stangen
Schinken gekocht14 Scheiben
Philadelphia100 g
Cannelloni28
Zwiebeln4
Tomaten stรผckig/passiert mit Krรคutern1 kg
Sahne300 ml
Bรคrlauch frisch75 g
Salz etwas
Pfeffer etwas
Bรคrlauchsalz siehe KB etwas
Mozzarella3 groรŸe
Chinesischer Knoblauch1
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Den Spargel schรคlen und die Enden abschneiden.

    2.Die Schinkenscheiben mit Philadelphia bestreichen und halbieren.

    3.Je 1 Spargelstange auf eine halbe Schinkenscheibe legen und fest einwickeln.

    4.Die Rollen in je 1 Cannelloni stecken und nebeneinander in eine gefettete Auflaufform oder Backbelch legen.

    5.Die Zwiebeln pellen und fein wรผrfeln. In etwas ร–livenรถl mit dem halbierten Knoblauch glasig andรผnsten.

    6.Die stรผckigen und die passierten Tomaten zugeben, erhitzen und mit Sahne, Salz und Pfeffer abschmecken.

    7.Zum SchluรŸ den kleingeschnittenen Bรคrlauch zugeben.

    8.Die Tomatensauce รผber die Cannelloni verteilen. Darauf achten, das die Cannelloni gut mit Sauce bedeckt sind, damit sie beim backen nicht austrocknen.

    9.Den Backofen auf 160ยฐ Umluft vorheizen.

    10.Die Spargelloni im heiรŸen Ofen ca. 35 Minuten backen.

    11.Nach 20 Minuten mit dem Mozzarella belegen und fertig backen.

    12.Vor dem Servieren mit Bรคrlauchsalz bestreuen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Pastapabst
    vom
    Profilbild von Pastapabst

Auch lecker

Kommentare zu โ€žSpargelloniโ€œ

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

รœberrasche
mich