Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Spargel grรผn | 500 gr. |
Frรผhlingszwiebeln | 3 |
Butter | ½ EL |
Salz | ½ TL |
Fertig-Kuchenteig, 260g | 1 |
Crรจme fraรฎche, ca. 90g | ½ Becher |
Salz | ¼ TL |
wenig Pfeffer aus der Mรผhle | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)874 (209)
Eiweiร5,6 g
Kohlenhydrate30,4 g
Fett7,1 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)874 (209)
Eiweiร5,6 g
Kohlenhydrate30,4 g
Fett7,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Unteres Drittel der Spargeln schรคlen und in ca. 3cm lange Stรผcke schneiden. Zwiebeln hacken, Zwiebelgrรผn in ca. 1cm lange Stรผcke schneiden, beiseite legen.
2.Butter erwรคrmen, Zwiebeln und Spargeln beigeben, ca. 5 Minuten dรคmpfen, salzen, auskรผhlen. Teig entrollen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit Crรจme fraรฎche bestreichen, Spargeln und Zwiebeln daraufgeben.
3.Flammkuchen wรผrzen. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Blech fรผr ca. 20 Minuten ins untere Drittel des Ofens einschieben. Zwiebelgrรผn darauf verteilen, Flammkuchen ca. 5 Minuten fertig backen und lauwarm servieren. Guten Appetit!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von otto64
vom
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