Spaghettitorte

Zubereitung

• 1.Eigelb, Zucker und Wasser schaumig rühren. Eiweiß steif schlagen und auf die Masse geben. Mehl mit Backpulver sieben und auf den Eischnee geben. Vorsichtig unterheben. Bei 200° C ca. 15-20 Minuten backen.

  2.Die Pfirsiche abtropfen lassen und klein schneiden.

  3.Die flüssige Sahne und die Paradiescreme in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen kräftig durchrühren, bis die Masse fest ist. Den Quark dazu geben und nochmals kräftig verrühren.

  4.Die Hälfte der Masse auf den abgekühlten Boden streichen, die Pfirsichstücke obendrauf geben.

  5.Die andere Hälfte der Creme in einen Spritzbeutel mit Lochtülle (Schrifttülle, dünn) füllen und Spagettis auf die Torte spritzen. Mit Erdbeersoße und Kokosraspel oder geraspelter, weißer Schokolade verzieren.

  6.Die Zubereitungszeit ist ohne Backzeit!

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  Rezept von Alex37
  vom 07.09.2008

  
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