Makkaroni mit Gorgonzolasauce
20 Minleicht
Bild 1 von 4 Makkaroni mit Gorgonzolasauce 
Bild 2 von 4 Makkaroni mit Gorgonzolasauce 
Bild 3 von 4 Makkaroni mit Gorgonzolasauce 
Bild 4 von 4 Makkaroni mit Gorgonzolasauce 
Weitere Rezepte
Pasta in Gemüse-Gorgonzola Sosse
Pasta mit Fenchel und Gorgonzola
Brotaufstrich: Crema di Gorgonzola (Friaul)
Gorgonzola-Sauce mit Nudeln
Makkaroni in Gorgonzolasauce
Bandnudeln mit Gorgonzola, Birnen und Pinienkernen
Nudelauflauf mit Birne und Gorgonzola
Makkaroni mit Gorgonzola- Lingiune mit Gorgonzola-Soße
- Tagliatelle mit Gorgonzola
- Linguine mit Gorgonzola - Sauce
- Orecchiette mit Gorgonzola-Sauce
- Makkaroni in Gorgonzolasauce
- Nudeln: Ravioli mit Gorgonzola-Sauce
- Rinderfilet mit Bandnudeln in Gorgonzolasauce
Fleischtortelloni- Nudel - Lauch - Auflauf mit Gorgonzola
- Pasta mit Gorgonzola und Birnen
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Maccaroni | 250 gr |
| Butter | 25 Gramm |
| Gorgonzola ,piccante | 200 Gramm |
| Rama zum kochen | 250 ml |
| Weisswein | 2 Esslöffel |
| Speisestärke | ½ Esslöffel |
| Salbei frisch ,gehackt | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1743 (416)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate9,9 g
Fett39,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1743 (416)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate9,9 g
Fett39,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Maccaroni in einem Topf mit reichlich gesalzenem Wasser" al Dente" garen.......
2.In der Zwischenzeit die Butter bei mittleren Hitze zerlassen......Gorgonzola zugeben und schmelzen lassen (ca 2 min )......Stärke im Wein verrühren und mit der Rama zum Gorgonzola geben .....gründlich verrühren.....etwas eindicken lassen......Salbei einrühren und etwas durchziehen lassen....
3.die Maccsroni abgiessen........auf vorgewärmten Tellern anrichten.....Sosse nochmals durchrühren....darübergeben....dekorieren und servieren.....
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****s
vom
Kommentare zu „Makkaroni mit Gorgonzolasauce“