Pflaumen im Röckchen
45 Minleicht
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Zutaten für 18 Personen
Zutaten für 18 Personen
| Pflaumen getrocknet | 500 g |
| Bacon zu je 100 g | 4 Packungen |
| Apfelsaft | ½ l |
| Zahnstocher | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)275 (66)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)275 (66)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate12,4 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Pflaumen im Apfelsaft ca. 1/2 Std. kochen. Abschütten und abkühlen lassen. Je eine PFlaume in eine Scheibe Bacon einwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.
2.Pflaumen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 160 °C bei Heißluft ca. 1/2 Std. backen bis die Röckchen kross sind. Kann vorbereitet werden. Dann aber vor dem Servieren kurz in die Micro geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von schnuffel101174
vom
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