Knoblauchsoße

Zubereitung

• 1.Knoblauchzehen feinhacken. In einer kleinen Schüssel mit den Quark und Jogurt gut vermischen

  2.Mit Salz, Zucker und Pfeffer würzen ( Sie können nach Gefühl würzen und dann abschmecken )

  3.Tipp: Beim Knoblauch hacken drücken sie die Stückchen etwas an, somit kommt das Aroma viel besser raus. Für Ernährungsbewusste empfehle ich Magerquark und Jogurt auf Magerstufe zu kaufen, es macht dem Geschmack kaum aus. die Soße ist auch für Salate geeignet

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  Rezept von T****e
  vom 01.05.2010