Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Mehl | 300 Gramm |
Backpulver | 1 Packung |
Zucker | 300 Gramm |
Eier | 4 |
Öl | 200 ml |
Mineralwasser mit Kohlensäure | 200 ml |
Belag: | etwas |
weißer Brotaufstrich | 1 Glas |
Schokostreusel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1680 (401)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate51,7 g
Fett20,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1680 (401)
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate51,7 g
Fett20,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Mehl mit Backpulver vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Zucker, Eier und Öl zufügen. Alles mit dem Mixer auf höchter Stufe zu einen glatten Teig verrühren, dann das Mineralwasser unterrühren. Masse auf ein gefettetes, bemehltes Blech streichen und bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen. Auskühlen lassen. Für den Belag den Brotaufstrich in der Microwelle etwas flüssig werden lassen auf den Kuchen streichen und sofort mit Schokostreusel bestreuen.
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vom
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