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Quarkspeise

15 Minleicht
Quarkspeise - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Magerquark500 gr.
Sahne200 gr.
Heidelbeeren tiefgefroren200 gr.
Puderzucker50 gr.
Bourbon-Vanillezucker2
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Die Heidelbeeren auftauen und mit dem Zucker ziehen lassen. Die kalte Sahne steif schlagen. Den Quark mit etwas Heidelbeersaft und dem Vanillezucker cremig rühren. Die Sahne unterheben.

    2.In ein hohes Glas erst 2 Löffel Quarkmasse, 1 Löffel Heidebeeren, 1 Löffel Quarkmasse und zum Schluss etwas Heidelbeeren mit Saft geben.

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    Rezept von Jungegranny
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