Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Mascarpone | 500 g |
Eigelb | 3 |
Löffelbiskuit | 200 g |
Zitronensaft | 1 Spritzer |
Kirschen | 1 Glas |
Vollmilch- Kuvertüre | 1 Pck. |
Zucker | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1085 (259)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate26 g
Fett14,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1085 (259)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate26 g
Fett14,8 g
Zubereitung
1.Eigelb und Zucker schaumig schlagen. Mascarpone und Zitronensaft untermischen.
2.3/4 der Kuvertüre schmelzen und mit dem Kirschsaft verdünnen( so dünn wie Kaffee).
3.Auflaufform mit Biskuits auslegen und mit der Schokoflüssigkeit beträufeln, mit einigen Kirschen belegen und 1/2 der Mascarponecreme daraufgeben.
4.Vorgang 3 wiederholen.
5.Restl. Kuvertüre erhitzen und über das Tiramisu schwenken.
6.Kühl stellen.
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vom
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