Backen: Ein Mann zum Teilen - Herrmann-Kuchen / nun wird er gebacken
leicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Herrmann-Teig am 10. Tag | 1 Teil |
| Eier | 2 |
| Öl | ½ Tasse |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Zimt | ½ TL |
| Nüsse gemahlen | 1 Tasse |
| Zucker | ½ Tasse |
| Rosinen | 1 Tasse |
| oder wer keine mag Zitronat oder Schokoraspeln | etwas |
| Mehl | etwas |
| Butter flüssig | 125 g |
| Zucker braun | 1 TL |
| Zimt | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3082 (736)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett82,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3082 (736)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett82,3 g
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Zubereitung
1.Backpulver mit Nüssen mischen.
2.Alle Zutaten langsam miteinander vermischen. Soviel Mehl zugeben, dass ein geschmeidiger Teig entsteht.
3.Nun den Teig in eine gefettete Backform geben.
4.Flüssige Butter mit Zucker und Zimt verrühren, dann vorsichtig auf den Teig giessen.
5.Im auf 180°C vorgeheizten Backofen 30-40 Minuten backen.
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