Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Lammleber | 300 gr |
kümmel ganz | 1 prise |
Salz | 1 prise |
butter | 1 el |
Alufolie | 1 stk |
Kartoffeln nur wer willals pommes beilage | 2 stk |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)543 (130)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett4,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)543 (130)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett4,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
22 Min
22 Min
1.Leber in 3-4 gleich grosse stk schneiden salz kümmel drüber auf die Alufolie einwickeln die butter einfach auf die leber dann aluflie schliessen. dann auf unterster backgitter bei 220 oder mehr grad 20min backen. mit fladenbrot servieren lecker. wer sauce will macht einfach mehr butter rein.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****y
vom
Kommentare zu „einfache Lammleber“