Name: Kräuterbutter
Prep time: 1 min
Cook time: 10 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Butter; ½ Bund Petersielie; ½ Bund Schnittlauch; ½ Bund Kresse; 3 Stück Knoblauchzehen; 1 Prise/n Salz; 1 läng größeres stück Alufolie

Kräuterbutter

11 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Butter	500 Gramm
Petersielie	½ Bund
Schnittlauch	½ Bund
Kresse	½ Bund
Knoblauchzehen	3 Stück
Salz	1 Prise/n
Alufolie	1 läng größeres stück

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
11 Min

1.Butter weich werden lassen und in eine große Rührschüssel geben. Petersielie,Schnittlauch,Kresse und Knoblauch zehen fein hacken und zur Butter geben.Alles zusammen mit einem Handrührgerät mixen,mit salz abschmecken. Anschließen die Butter auf ein Stück Alufolie legen und daraus eine Rolle formen,die
2.Alufolie drum herum wickeln und solang in den Kühlschrank legen bis die Butter wieder hart geworden ist.
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Rezept von x****e
vom 13.04.2009

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Kommentare zu „Kräuterbutter“

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