Hollerkoch
50 Mineinfach
Bild 1 von 1 Hollerkoch 
Weitere Rezepte
Apfelnockerl
Pflaume-Sekt-Konfitüre
Johannisbeergelee
Apfelkaltschale
Peppermint Apple
Apfelmarmelade Winterapfel
Orangenpudding mit Vanillesoße
Holunder Apfel Gelee
Vanillepudding mit Erdbeeren
Brotpudding mit Aprikosen
Holundermuttersaft>>
Dessert: Rote Beerengrütze
Apfelgrütze mit Eierlikörcreme
Apfelkompott
Hollerröster- Hollerröster
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hollerbeeren | 500 Gramm |
| Wasser | 500 ml |
| Apfel in Würfel geschnitten | 1 |
| Birne in Würfel geschnitten | 1 |
| Zwetschgen halbiert und entkernt | 6 Stück |
| Zucker | 250 Gramm |
| Zimtpulver | ½ Tl |
| Nelken ganz | 5 |
| Vanillepuddingpulver | 1 Päckchen |
| Sauerrahm | 1 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)321 (76)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate17,2 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)321 (76)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate17,2 g
Fett0,3 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Garzeit:
- 30 Min
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Hollerbeeren waschen und in einen großen Topf geben. Wasser, Apfelwürfel, Birnenwürfel, Zwetschgenhälften, Zucker, Zimt und die Nelken dazugeben. Alles ca. 30 Minuten kochen lassen. Das Puddingpulver mit etwas Wasser verrühren und das Hollerkoch damit binden. Zum Schluß den Sauerrahm einrühren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Muckisale
vom
Kommentare zu „Hollerkoch“