Name: Salat mit gebratenen Putenstreifen
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Putenschnitzel; Salz, Pfeffer; 1 kleiner Rest Kopfsalat; 1 Karotte; 1 Stückchen Gurke; 2 Tomaten; 1 Zwiebel; 1 Spitzpaprika grün; etwas Salatsoße aus meinem KB; 3 EL Salatcreme fettreduziert; 3 EL Tomatenketchup; etwas Milch; etwas Sahne; Cayennpfeffer; Salz, Pfeffer

Salat mit gebratenen Putenstreifen

leicht

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Salat mit gebratenen Putenstreifen - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Putenschnitzel	2
Salz, Pfeffer	etwas
Kopfsalat	1 kleiner Rest
Karotte	1
Gurke	1 Stückchen
Tomaten	2
Zwiebel	1
Spitzpaprika grün	1
Salatsoße aus meinem KB	etwas
Salatcreme fettreduziert	3 EL
Tomatenketchup	3 EL
Milch	etwas
Sahne	etwas
Cayennpfeffer	etwas
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Salatzutaten putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden....Karotte raspeln und Zwiebel in feine Streifen schneiden, etwas von meiner Salatsoße darübergeben zum marinieren.
2.Salatcreme, Sahne, Milch, Ketchup und Gewürze verrühren....nach Belieben etwas schärfer oder milder!!!!!
3.Putenbrust in Streifen schneiden und scharf anbraten........salzen und pfeffern.
4.Den leicht durchgezogenen Salat auf einem Teller anrichten und die Salatcreme darüber verteilen. Die Putenstreifen daruf anrichten und.....geniessen.
5.Wer möchte serviert Baguette dazu.......
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Rezept von Backfee1961
vom 27.04.2010

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