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Quark-Eier-Creme

leicht
Quark-Eier-Creme - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark100 gr.
Eier hartgekocht2
Schalotten2
Gewürzgurken2
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Schalotten und die Gürkchen klein schneiden. Die Eier mit dem Eierschneider zweimal durchschneiden.

    2.Quark, Eier, Schalotten, Gürkchen zu einer Creme verarbeiten und mit Salz und Pfeffer würzen.

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    Rezept von Florinda
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