Omelette pikant

Zubereitung

• 1.Cocktailtomaten anrösten, bei seite legen.

  2.Fleischwurst würfeln mit der eingelegten paprika anrösten auch bei seite legen.

  3.3 eier , ein schuß Milch würzen verquirlen, Pfanne geben und auf kleiner flamme braten. inzwischen eine scheibe käse in würfel schneiden.

  4.den Käse auf die Eimasse mit den angerösteten zutaten geben. Die angebratene Masse zuklappen.

  5.Omelette auf einen Teller geben und Käsestreifen auf dem Omelette verteilen , in den Backofen bei 160 °C ca 3-4 min überbacken.

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  Rezept von s****i
  vom 11.04.2010