Falscher Grieche
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Falscher Grieche 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Magerquark | 500 g |
| Naturjoghurt | 250 g |
| Zwiebeln frisch | 2 Stk. |
| Gurke frisch | 1 Stk. |
| Mozzarella | 1 Stk. |
| Milch | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)272 (65)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)272 (65)
Eiweiß10,2 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Zwiebeln in kleine Würfel schneiden ebenso wie die Gurke und den Mozzarella.
2.Die kleingeschnittenen Zutaten in eine Schüssel geben.
3.Darauf den Quark und den Naturjogurt geben.
4.Alles gut miteinander verrühren. Damit es schön cremig wird, sollte Milch hinzugegeben werden.
5.Zum Schluss nur noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6.Am Besten genießt man den "falschen Griechen" zu gegrilltem Gemüse (z.B. Paprika) oder zu Pellkartoffeln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****n
vom
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