1. Home
  2. Rezept

  3. Mini - quiches * ganz lecker*

Mini - quiches * ganz lecker*

leicht
Mini - quiches * ganz lecker* - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mehl250 Gramm
Butter120 Gramm
Magerquark120 Gramm
Ei1
Salz etwas
Für die Füllung etwas
Eier2
Schinken gekocht70 Gramm
Saure Sahne 40 % Fett1 Becher
Crème fraîche mit Kräutern1 Becher
Zwiebel frisch½
Emmentaler geraspelt150 Gramm
Tiefkühlkräuter etwas
Salz. Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Mit den oberen Zutaten einen Teig herstellen und eine gute Stunde kalt stellen.

    2.In der Zwischenzeit die Zutaten für die Füllung zusamenn mischen. ( Schinken und Zwiebel natürlich würfeln)

    3.Muffinblech einfetten und mehlen.

    4.Den Teig auswellen und in Kreise ausstechen ( 8-10 durchmesser)

    5.Teig in die Muffinform geben und gut andrücken. Wenn man einen Ausstecher mit Zacken hat , sieht es schöner aus ( habe leider keinen) Füllung reingeben

    6.Circa 20 Minuten backen.

    7.Schmeckt kalt und warm

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von l****u
    vom
    Profilbild von l****u

Auch lecker

Kommentare zu „Mini - quiches * ganz lecker*“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich